|
Hete Spitskool..........
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Spitskool..
Trassie..
Ui..
Knoflook..
2 tomaten..
2 eieren..
Voorbereiding: Spitskool snijden en wassen ui en tomaat snijden..
Bereidingswijze: Verhit olie in de wok, doe de gesnippede ui, de knoflook en de trassie erin en laat alles even fruiten, dan de gesneden spitskool en de stukjes tomaat erbij doen totdat de tomaat zacht geworden is. voeg dan 2 rauwe eieren toe en bak deze totdat ze gestold zijn.....
|
|
|